février 2013

  Quelques petites douceurs avec des petits financiers à la pistache, vite dégustés! Recette: -30 g d'amandes en poudre- 70 g de sucre glace- 50 g de farine- 150 g de beurre doux- 4 blancs d’oeufs- 2 cuillères à soupe de pâte de pistacheDans une terrine, mélanger intimement la farine et le sucre glace tamisés, la poudre d’amandes,  Ajouter les blancs d’oeufs, et bien mélanger.Pendant ce temps, dans une petite casserole à fond épais, faire fondre le beurre, et le laisser cuire jusqu’à ce qu’il prenne une légère teinte... [Lire la suite]

  Peu de temps en ce moment, juste confectionner un petit abat jour pour illuminer le miroir de la salle de bain. Histoire d'avoir un peu la tête dans les étoiles...